Fernando Cardini:"El arsénico es un veneno archiconocido usado por asesinos y suicidas"

Conversamos con el toxicólogo Fernando Cardini donde advierte que el consumo prolongado de agua de pozo con arsénico puede generar graves riesgos para la salud, incluyendo cáncer y lesiones en la piel.

 

"Sí, mira, el tema es un tema ya digamos no es nuevo, la preocupación de Arsenico en Aguas en toda la Argentina, es un país que tiene una endemia llamada acre, el acre es una arsenismo arsenico regional endémico, esa es el nombre de la problemática, que se da en varios países del mundo, especialmente los países que tienen cordillera como el nuestro, montañas y volcanes."

"Los volcanes en general son la fuente de cenizas en general que cada tanto emanan los volcanes y esto eh digamos produce una una ceniza que tiene un alto contenido de arsenical, se depositan sobre los suelos, estos permean y pasan a las napas, a los acuíferos que terminan saliendo digamos, desde desde la cordillera hasta el el mar."

"Hay provincias, por ejemplo, como Córdoba, San Luis, La Pampa, Tucumán, Santiago Llerestero, donde los contenidos son muy altos. Superiores a lo que recomienda la OMS, la Organización Mundial de la Salud, que recomienda que la gente no consuma aguas que tengan por encima de 10 partes por billón."

"Las aguas de pozo muchas veces no son potables, o sea, porque tienen contenidos elevados hasta 300 partes por billón. Yo le decía 10. Bueno, tenemos provincias que tienen 300 partes por billón."

"El arsénico es un veneno, un veneno archi conocido, archi usado por los asesinos, por los suicidas, este y desde el punto de vista de la salud, por ejemplo, de esta endemia lo que produce es las personas que consumen permanentemente agua de pozo de estas características, fíjense que lo que hizo el la facultad de Lidba en este informe que salió ahora, lo que hizo fue 350 muestras de diferentes partes del país.El tema es que no se ingiera, no entre por la vía gástrica de arsénico"

"En ese caso primero no hacer alimentos ni tomar ni tomar esa agua para para consumo. Tendrían que o juntar agua de lluvia, cuando llueve y juntar agua de lluvia o eventualmente este comprar agua digamos envasada, agua potable envasada, no agua mineral simplemente agua potable."

"Hervir el agua no se sirve, es peor, porque la hervimos y estos metales se concentran. Es como cuando tenemos plomo en el agua y las mamás por ahí hierven el agua para que no tenga bacterias, que es lo lógico, pero cuanto más la hervir más se concentra el veneno."

"Hay dos tipos de arsénico en las aguas. Unos son el arsénico que se llama arsénico tres y otros el arsénico cinco. O sea, es un cambio de valencia del átomo de arsénico que está como sales en las aguas. Ahora, el tres es mucho, es 10 veces más tóxico que el cinco."

"Por ejemplo, en Argentina tenemos un riesgo de cáncer entre cinco y 10 personas cada 10 000 personas que tengan cáncer de los 4 millones de habitantes que en este momento consumen agua de pozo."