Miguel Schiaritti: "Brooke Rollins no entiende de comercio exterior de carne"

Hablamos con Miguel Schiaritti, presidente de CICCRA, sobre los dichos de Brooke Rollins y la situación de la carne vacuna.

"La funcionaria de Donald Trump, Brooke Rollins, es nueva y no entiende mucho del comercio exterior de carne. Quiso ser más papista que el Papa y por eso habló como habló".

"Estados Unidos exporta más de un millón y medio de toneladas de carne a un gran valor e importa a un menor valor. El principal producto es la carne picada".

"Ellos necesitan importar la carne vacuna, ya que necesitan que la carne tenga menos de un 20% de grasa".

"Esta señora se quiso hacer la mala, para quedar bien con Donald Trump".

"Estados Unidos en 2005 no reabrió el mercado argentino como hizo todo el mundo, para tener menor competencia en la venta de sus productos. Tuvimos que hacerle juicio a la Asociación Mundial de Comercio".

"Ellos pueden modificar los aranceles y es algo que nos afecta".

"Nuestros principales clientes en el mercado de la carne, hablando de volumen es China que venía comprando el 70% de la carne que exportábamos y después en valor está la Unión Europea, Israel y tercero está Estados Unidos".

"Estados Unidos nos sirve para regular los precios. Cuando China baja los precios, nos inclinamos a venderle a ellos".

"Estamos conformes con las nuevas medidas del Gobierno. Es muy bueno que no haya restricción de exportaciones, pero lo que nos preocupa es que aún no nos recuperamos de la sequía del 2023".

"El valor de un kilo de carne vacuna compras entre dos y tres kilos de cerdo y pollo. Además, la población argentina incorporó a estas dos como una carne más, principalmente los jóvenes".

"Los argentinos somos después de Estados Unidos los mayores consumidores de proteína animal en el mundo".

"La gente está pagando un precio conveniente de carne".