“Es un salto falso porque el año pasado estuvieron cerradas las exportaciones a partir de mayo”

"El cierre en la cuarentena y el aumento de la demanda de China hizo que los precios aumenten entre 35 y 45% dependiendo de los mercados. Eso sí es una buena noticia"

"China es un país que lleva vaca manufactura en su mayoría, pero está empezando a llevar carne de calidad"

“El consumo interno está destruido. Desde el 2019 a la fecha perdimos el 9% de consumo por habitante y por año"

"El exceso de emisión monetaria hace que el poder adquisitivo del salario sea cada vez menor. Entonces el que termina por decidir no es el gusto o el placer sino la compra del bolsillo"

“La gente privilegia poder llegar a fin de mes y sacrifica el bife cotidiano"

“Hay que acomodar la macroeconomía, de manera tal que el valor del ingreso de la población se mantenga. Venimos corriendo detrás de la inflación y esto genera la caída del consumo, ocurre los mismo con alimentos y bebidas"

"Muchos animales no se exportan totalmente porque se exportan los cortes más caros y el resto quedan en la Argentina"

"Los funcionarios no entienden el proceso del sector ganadero, que hay que respetar los tiempos biológicos"